Здравствуйте, Марина!
Если ребенок следует с с одним из родителей в Турцию, то дополнительных документов, кроме свидетельства о рождении и загранпаспорта, не требуется, если в свидетельстве о рождении фамилия родителя совпадает с его фамилией в загранпаспорте. Т.е. если есть прямое доказательство родства. Если фамилия не совпадает - требуются документы, подтверждающие родство, смену фамилии и т.д. Если дети до 18 лет следуют за границу без сопровождения родителей, необходимо нотариально заверенное разрешение на выезд от обоих родителей.
С уважением, Екатерина Шушкова